O restaurante Vandal, em Nova York, é ponto de encontro para quem se interessa por street art e boa gastronomia
Tamara Emy
Publicado em 23/02/2017, às 13h30 - Atualizado às 13h37Situado na região do Lower East Side, em Manhattan, Nova York, o bar e restaurante Vandal explora o conceito da street art nas paredes grafitadas por nomes conhecidos no meio. O local, que tem mais de mil metros quadrados, conta com obras dos artistas Icy Crape, Shepard Fairey, Hush, Tristan Eaton, Eelus, Will Barras, Vhils e Apex dando vida e identidade a cada espaço. Para satisfazer o paladar, o menu criado pelos chefs Chris Santos e Jonathan Kavourakis busca inspiração na comida de rua de países como Chile, Tailândia, Grécia e Holanda. Os pratos de assinatura da casa incluem o New York Hot Pretzel Steak Tartare (pretzel com steak tartare) e o Crispy Chicken + Hong Kong Egg Waffles (waffle com empanado de frango e couve).
Vandal
199 Bowery - Nova York/ NY
vandalnewyork.com