Além de chef, Fogaça é também o frontman do Oitão, banda de hardcore que se apresenta no festival Knotfest em dezembro
Além de cozinheiro e jurado do programa Masterchef, Henrique Fogaça é também vocalista de uma banda de hardcore, metal e punk chamada Oitão. O grupo existe desde 2008 e é formada pelos guitarristas Cicero e Ricardo Quatrucci, o baixista Tchelo e o baterista Rodrigo Oliveira.
Cada integrante tem uma relação com o número que dá nome a banda, o baterista e o guitarrista Cicero fazem aniversário no dia oito, a mãe do baixista também.
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"O guitarrista fazia aniversário no dia 8 e o baterista também. A mãe do baixista também é do dia 8, assim como a minha mãe. Um amigo que estava próximo sugeriu, então, o nome Oitão. Acatamos a ideia na hora e assim começou", contou Fogaça em entrevista ao Uol Splash em 2011
O Oitão foi anunciado no Knotfest ao lado de Judas Priest e Pantera Reunion. Conhecido por ser um dos maiores festivais de metal do mundo, a edição brasileira terá como headliner os mascarados do Slipknot, donos do evento.
O Knotfest Brasil será realizado em 18 de dezembro de 2022 no Sambódromo do Anhembi, em São Paulo. Os ingressos para o festival ficarão disponíveis novamente à venda a partir do dia 19 de agosto de 2021, às 10h. Os preços do 2º lote vão de R$ 750,00 (inteira) a R$ 350 (meia-entrada). O 1º lote está esgotado.
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Um dos grandes atrativos é o Mr. Bungle, projeto do vocalista Mike Patton (Faith No More), que retornou as atividades após 20 anos de hiato e tocará no país pela primeira vez. Já o Trivium e o Bring Me The Horizon são conhecidos - e sempre muito aguardados - pelos fãs.
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