Personagem adotou o vegetarianismo na sétima temporada
Em Os Simspons, a partir de 1995, Lisa se tornou vegetariana, isso graças a participação de Linda e Paul McCartney. David Mirkin, também vegetariano e produtor da série, em entrevista ao Radio Times, admitiu que o cantor "sempre verifica [se Lisa é vegetariana]. E ele está sempre cercado por nove ou dez advogados, então é bem assustador".
A participação de Paul e Linda McCartney em Os Simspons aconteceu em 1995, no quinto episódio da sétima temporada da série, intitulado "Lisa the Vegetarian", no qual a personagem visita os McCartneys e faz uma promessa de nunca mais comer carne após o encontro.
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De acordo com o NME, Yeardley Smith, dubladora da Lisa, falou que as atitudes da personagem sempre foram importantes: "Lisa é uma maneira realmente eficaz de transmitir uma mensagem sofisticada e adulta".
Atualmente Os Simspons está na 31ª temporada e já foi renovada para o 32° ano.
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